Industria

Restaurantes y Grupos de Hospitalidad

Las llamadas de reserva no se detienen durante el servicio, y un Empleado IA tampoco. Aparta el salón privado, confirma los cubiertos de esta noche y contesta el teléfono mientras el piso está ocupado ganándose su reputación. El libro se mantiene lleno sin sacar a nadie del pase.

El problema contra el que contratamos

La llamada de comedor privado siempre cae a media operación, cuando todos los que podrían atenderla están en el piso, y una reserva de cuatro cifras termina en el buzón de voz.

Un Empleado de AskEleven la agenda en el sistema durante la hora pico, manda los menús en diez minutos y rellena las ausencias de esta noche desde la lista de espera.

Día uno

Resuelto desde la primera semana.

Reservas durante el servicio

Responde cada llamada y mensaje de reserva mientras el piso está saturado, y agenda directo en el sistema.

Consultas de comedor privado

Responde preguntas de fechas con disponibilidad real y manda la propuesta del salón privado el mismo día.

Confirmaciones y cubiertos

Confirma por mensaje los cubiertos de esta noche, reagenda las cancelaciones y mantiene la lista de espera en movimiento.

Todo gran equipo llega a diez. Contrata al once.

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